BOLO DE MILHO

Na última sexta-feira, 22 de Junho, fizemos uma típica receita culinária junina: o tradicional Bolo de Milho.

Depois de trabalharem o livro e o DVD: “A Galinha Xadrez”, de Rogério Trezzi, Ed. Brink Book, que narra a história de uma galinha que faz um bolo de milho para seus amigos, as professoras, juntamente com as crianças, fizeram este delicioso prato. 

Segue abaixo a receita que foi enviada para as famílias para compor o caderno de receitas enviado em Maio.

Confira, a seguir, as fotos do evento. Vale a pena!!!!!

  BOLO DE MILHO

INGREDIENTES

1 lata de milho sem água;

1 medida da lata de açúcar;

1 medida da lata de milho de leite de coco;

1 medida da lata de flocos de milho;

3  ovos inteiros;

½ pote pequeno de margarina.

MODO DE PREPARAR

Bata bem o milho (sem a água) com leite de coco e os ovos no liquidificador.

Acrescente os demais ingredientes, um por vez, batendo sempre até formar uma massa homogênea.

Asse em forno regular, em forma bastante untada e polvilhada.

Assim que desenformar, polvilhe açúcar peneirado por cima do bolo ainda quente.