Cardápio da semana de 7/10 a 11/10



SEMANA DE 07/10 a 11/10/2013

LANCHE

Segunda-feira: Composto Lácteo e Pão Hot Dog com Geleia.

Terça-feira: Leite Integral com Flocos de Milho e Pudim de Chocolate.

Quarta-feira: Refresco de Fruta e Pão Hot Dog Integral com Salsicha de Peru.

Quinta-feira: Composto Lácteo, Bolo Individual com Recheio e Tangerina.

Sexta-feira: Composto Lácteo e Pão de Forma com Margarina.

NOTA: Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar de acordo com o estoque disponível e prazo de validade.0

REFEIÇÃO

Segunda-feira: Arroz, Feijão, Ovos Mexidos, Salada de Cenoura e Bananada.

Terça-feira: Macarrão com PTS, Salada de Repolho e Laranja.

Quarta-feira: Arroz, Feijão, Carne Bovina – bifes de panela -   Abobrinha Refogada e Banana Nanica.

Quinta-feira: Arroz, Feijão, Frango Crocante, Salada de Alface e Melão.

Sexta-feira: Arroz, Feijão, Filé de Peixe a Lusitana e Maçã.

NOTA:

1- A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento da feira.

2- As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de EMEI-EMEF”, disponível no site do DAE para variar as preparações na semana.

3- O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.

4- A carne bovina poderá ser moída 1 vez por semana.