LANCHE
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Feriado.
Quarta-feira: Retorno do Carnaval.
Quinta-feira: Composto Lácteo e Barra de Cereal.
Sexta-feira: Composto Lácteo e Pão de Forma Integral com Margarina.
NOTA: Composto Lácteo Sabor Chocolate ou Café, utilizar de acordo com o estoque disponível e prazo de validade.
REFEIÇÃO 1
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Feriado.
Quarta-feira: Retorno do Carnaval.
Quinta-feira: Arroz, Feijão, OvoS Mexidos, Abóbora Refogada e Goiabada.
Sexta-feira: Arroz, Feijão, Escondidinho de Frango e Maçã.
NOTA:
1- A fruta indicada poderá ser substituída, caso não esteja madura, mas deverá ser servida até o próximo recebimento da feira.
2- As unidades deverão consultar, diariamente, o “Receituário Padrão de EMEI-EMEF”, disponível no site do DAE para variar as preparações na semana.
3- O estoque disponível (excedente) de legumes ou feculentos poderá ser acrescentado em refogados.
4- A carne bovina poderá ser moída 1 vez por semana.
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