SENTIDOS: PALADAR

PROFESSORAS DANIELLE E MICHELLE

Objetivo das Propostas:

• Reconhecer diferentes tipos de sabores; estimular a criança a experimentar novos alimentos, ampliando seu repertório de escolhas durante uma refeição; identificar alimentos que gosta e não gosta.

Nossa proposta consiste em duas vivências e um vídeo

1- Brincadeira do adivinhe o que é

-Um membro da família deverá vendar a criança (se não tiver em casa um tapa olhos, utilize um lenço, camiseta, qualquer coisa que em que a criança não possa ver).

-Oferecer a ela, devagar, alguns alimentos de sabores variados, dando a criança tempo para sentir o sabor e pensar o que é.

-Incentivar fazendo perguntas como: é doce, azedo, salgado, amargo, cítrico/ ácido.

- A criança deverá tentar adivinhar qual alimento esta sendo oferecido a ela somente pelo sabor.

-Quando terminar de experimentar os alimentos, mostrar a ela o que foi oferecido.

2- Receita doce (bolo de chocolate), receita salgada (torta).

-Nessa vivência os adultos convidarão as crianças a cozinharem junto com eles. Podem fazer uma receita apenas ou as duas. Pode ser no mesmo dia ou cada uma em um dia da semana.

-O adulto, com a ajuda da criança, deverá separar os ingredientes que serão utilizados. Oferecer à criança e experimentar junto com ela cada um desses ingredientes. Muitos têm um gosto estranho, como a farinha de trigo, por exemplo.

- Após isso, misturar os ingredientes como na receita. Tanto o bolo como a torta formarão uma massa. Antes de levar ao forno oferecer à criança para que ela sinta os sabores dos ingredientes misturados.

-Depois de assado os ingredientes mudam de sabor e todos juntos, ficam muito saborosos é só servir.

Por último, em nossa terceira parte da proposta, decidimos sugerir o link do canal no YouTube Gerson TV Kids (https://youtu.be/hC4lOq9IhmM, acessado pela última vez, durante a escrita dessa ata em 11/05 as 11h33) no qual o programa “Cozinhandinho” mostra crianças ajudando a fazer um bolo de hortelã e aprendem a importante relação entre o paladar e o olfato.