Receita do Frango ao Barbecue

A receita abaixo será adaptada às nossas crianças.

Frango ao barbecue (fácil e delicioso)

Tempo de Preparo: 1h 40min Rendimento: 0 porções

Ingredientes:

• 1/2 xícara de azeite
• 2 cebolas grandes picada
• 2 xícaras de catchup
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1/2 colher de sopa de pimenta vermelha em molho(não fará parte da receita).
• 2 colheres de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 xícaras de água
• 1,5 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele

Modo de preparo:

1. Doure a cebola no azeite, misture todos os outros ingredientes (exceto o frango) e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos
2. Em uma forma untada com óleo, distribua as coxas e sobre-coxas com a pele para cima
3. Despeje o molho em cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, à 250º graus durante 1 hora
4. Durante este tempo vá regando o frango com o molho que fica na forma
5. Após 1 hora retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos para dourar
6. Sirva com arroz branco e batata palha

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/10211-frango-ao-barbecue-facil-e-delicioso.html